Categories: Industry

Ikan Tuna

Tidak seperti kebanyakan ikan yang memiliki daging berwarna putih, Daging Tuna berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini karena otot tuna lebih banyak mengandung myoglobin daripada ikan lainnya.…

Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis pada dagingnya. Masyarakat yang tinggal di Palembang Indonesia memanfaatkan daging ikan tenggiri untuk dijadikan berbagai panganan yang sangat menggugah selera…

Ikan Cakalang

Cakalang dikenal sebagai perenang cepat di laut zona pelagik. Ikan ini umum dijumpai di laut tropis dan subtropis di Samudra Hindia, Samudra Pasifik, dan Samudra Atlantik…

Cumi – cumi

Semua cumi-cumi memiliki tubuh yang berbentuk pipa, kepala yang berkembang sempurna, dan 10 tangan yang panjang yang bermangkuk penghisap. Tangan-tangan ini berguna untuk menjerat mangsanya kemudian disobek…

Udang

Udang menjadi dewasa dan bertelur hanya di habitat air laut. Betina mampu menelurkan 50.000 hingga 1 juta telur, yang akan menetas setelah 24 jam menjadi larva. larva kemudian bermetamorfosis memasuki fase ke dua yaitu zoea…

Lobster

Lobster hidup di lingkungan berbatu, berpasir atau berlumpur di sepanjang garis pantai hingga ujung continental shelf. Binatang yang satu ini gemar menyantap makhluk hidup baik, ikan, moluska, crustacean lainnya, ulat atau tanaman hidup…